Ramsthal ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Weinörtchen mit Charme. Denn der Weinbau bestimmt sowohl einen großen Teil des Lebens im Ort wie auch dessen Bild nach außen.

Mehrere international anerkannte und ausgezeichnete Weingüter haben sich in dem kleinen Ort niedergelassen bzw. sind dort entstanden. Das sieht man nicht nur an den Vinotheken und Gastwirtschaften im Ort selbst. Schnell fällt Besuchern das beeindruckende Weinbergspanorama auf, welches bereits von Weitem die besondere Lage der Gemeinde in einem Seitental der Fränkischen Saale dominiert. Es verwundert deshalb auch nicht, dass Ramsthal im Jahre 2011 Heimatort der Fränkischen Weinkönigin und Deutschen Weinprinzessin war. 

Aufgrund der Weinwirtschaft gibt es auch eine gut ausgebaute touristische Infrastruktur mit Gaststätten und Beherbergungsbetrieben, einem Wohnmobilstellplatz, großen Informationstafeln im Ort, ausgewiesenen Wanderwegen sowie speziell auf den Weinbau fokussierten Weinbergsführungen.

Daneben zeichnet sich Ramsthal durch seine kreativen Bewohner aus. Mit dem Haus ErLebenskunst, in dem mehrere Künstler des Ortes Kurse und verschiedenen Veranstaltungen (wie z.B. die Kunstwoche) abhalten, bietet das Weinörtchen mit Charme für seine Bewohner wie Besucher eine besonders hohe Lebensqualität.

Die Gemeinde Ramsthal ist Mitglied der Verwaltungsgemeinschaft Euerdorf.